おぞうに用サヌキ白味噌500g(香川県産米使用)

おぞうに用サヌキ白味噌500g(香川県産米使用)

おぞうに用サヌキ白味噌500g

今年収穫した香川県産米「おいでまい」を使用。おいでまいマイスターの地元契約農家“ファーム寒川”より直接入荷した新米を使い、当社の熟練味噌職人が特別仕込みで作り上げた米糀で仕込んだ年末限定醸造の白味噌です。
添加物を極力抑えた純正白味噌。漂白剤・保存料・着色料、全て不使用です。
お正月の祝い膳に欠かせない白味噌仕立てのお雑煮に最適の白味噌。お雑煮用にして約10~14杯分、たっぷりお愉しみ頂けます。
他にも、白味噌仕立ての蟹鍋、ぼたん鍋、牡蠣の土手鍋など寒い時に味わう鍋料理も最高に引き立てます。
この時期だけにしか味わえない白味噌で、素晴らしい新年をお迎え下さい。

麹歩合

20割

栄養成分(100gあたり)

熱量 232Kcal
たんぱく質 7.9g
脂質 4.7g
炭水化物 39.6g
食塩相当量 5.1g

原材料

米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴/酒精

賞味期限

製造日より150日

味覚チャート(当社みそソムリエ調べ)

甘味 ★★★★★+
塩味 ★
コク ★★★★★
風味 ★★★★★

商品規格

内容量 500g
JANコード 4970383402127
商品サイズ(縦×横×高さ/㎜) 100×90×50

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あん餅雑煮       あんこう鍋

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