Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「 月別アーカイブ:2021年11月 」 一覧

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【展示会】フードストアソリューションズフェア2021へ出展します

2021/11/29   -イベント

2021年12月2日(木)~3日(金)、インテックス大阪で開催される「フードストアソリューションズフェア2021」へ出展いたします。 フードストアソリューションズフェア2021は、関西を中心とした量販 ...

【11月旬のおすすめレシピ】牡蠣の白味噌汁

勤労感謝の日に、ワンランク上の汁椀で感謝。 ●材料(2人前) むき牡蠣 1P 出汁 400 ㏄ 長葱 1/2 本 サヌキ白みそ 120 g ●作り方 牡蠣は軽くすすいで水を切る。 出汁を沸かし長葱と牡 ...

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【イベント】12月5日(日)さぬきマルシェinサンポートへ出店します

2021/11/26   -イベント

毎回大人気のイベント「さぬきマルシェinサンポート」即売会イベントへ出店します。 日時:2021年12月5日(日)10時~14時 場所:〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1 サンポート高松 ...

【11月旬のおすすめレシピ】11月24日は「和食の日」。一汁三菜に初冬の味噌汁

和食の基本、一汁三菜きちんと摂りましょう。 ●材料(2人前) しめじ 0.5 P かぼちゃ 100 g 玉ねぎ 1/2 個 出汁 300 ㏄ サヌキ白みそ 90 g ●作り方 しめじは食べやすい大きさ ...

【イベント】11月21日(日)“第3回おいしいかんおんじ物産展”に出店します!

2021/11/15   -イベント

毎回大人気のイベント「第3回おいしいかんおんじ物産展」の即売会イベントへ出店します。   日時:2021年11月21日(日)10時~14時 場所:ハイスタッフホール(観音寺市民会館)1階 多目的ホール ...

【11月旬のおすすめレシピ】ボジョレー解禁!海老とキノコの白みそアヒージョ

ワインのお供にどうぞ。 ●材料(2人前) キノコ類 適量 海老(むきえび) 適量 オリーブアオル 100 ㏄ ニンニク 3 片 鷹の爪(刻み) 小さじ 1 サヌキ白みそ 大さじ 1 粗挽きこしょう 少 ...

【11月旬のおすすめレシピ】秋の味覚!さつま芋の味噌バター飯

旬のサツマイモを、もっと美味しく頂く。 ●材料(3~4人前) さつまいも 1 本 米 2 合 酒、みりん 大さじ 各1 サヌキ白みそ 大さじ 0.5 イヅツのお料理みそ 大さじ 0.5 顆粒だし 小さ ...

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