Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「 月別アーカイブ:2021年03月 」 一覧

「天空の七宝スープの素」が観音寺ブランドに認証されました

2021/03/28   -お知らせ

私たちの地元・香川県観音寺市で今話題沸騰中の「天空の七宝鍋、七宝うどん」シリーズの元となる、 「天空の七宝スープの素」(せとうちイート)が、観音寺ブランドに認証されました。(3月28日付・四国新聞) ...

【3月旬のおすすめレシピ】春キャベツの白味噌マヨサンドイッチ

春キャベツを白味噌マヨドレ和えにした絶品トーストサンドを持って、お花見や春釣りへ出掛けましょう。釣り道具を揃えるなら上州屋。 ●材料(1~2人前) 春キャベツ 0.2 個 スライスハム 4 枚 コーン ...

【3月旬のおすすめレシピ】今が旬!新玉ねぎの白みそチーズ焼き

食卓のメインにも。春の味覚を愉しむ一品。 ●材料(2人前) 新玉ねぎ 1 個 オリーブオイル 大さじ 1 塩コショウ 適量 サヌキ白みそ 大さじ 2 ピザ用チーズ 大さじ 3 パセリ 適量 ●作り方 ...

【3月旬のおすすめレシピ】春を感じる菜の花の白みそマヨ和え

お子様でも嬉しい美味しい一品。 ●材料(2人前) 菜の花 100 g 塩 小さじ 1 白ごま 大さじ 1 サヌキ白みそ 大さじ 1 マヨネーズ 大さじ 1 ●作り方 湯を沸かし、塩を入れ菜の花を茹でる ...

「天空の七宝うどんカップ麺」試食レポート

2021/03/10   -お知らせ

観音寺市を中心に大きな話題となり、今では売切れ続出で入荷待ちとなっている「天空の七宝うどんカップ麺」。 なかなか手に入らない人気商品ですが、何とか入手できましたので、試食レポートをお伝えします。 &n ...

【3月旬のおすすめレシピ】ホワイトデーには手作り白みそロールケーキを。

キッチン男子におすすめの極旨ロールケーキで感謝のお返し。 ●材料(1本分) ★卵 3 個 ★砂糖、薄力粉 各60 g ★無塩バター 20 g ★牛乳 大さじ 1 ☆無塩バター 150 g ☆生クリーム ...

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