「おみそのメニュー／レシピ」 一覧

夏にさっぱり美味しい火を使わない簡単一品。 ●材料 キャベツ 1/4 個 サヌキ白みそ 大さじ 1 オリーブオイル 大さじ 0.5 黒胡椒 少々 ●作り方 キャベツを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入 ...

夏バテ予防にしっかり食べましょう！ ●材料 豚バラ肉 200 ｇ 大葉 20 枚 醤油、片栗粉 小さじ 各１ オリーブオイル 小さじ 2 サヌキ白みそ 大さじ 1 酒 大さじ 1 みりん 大さじ 1 ...

ご家庭でもカンタン！脂の乗ったお刺身と相性バツグンです。 画像出典:農林水産省Webサイト ●材料（4人前） 葉にんにく 50 g サヌキ白みそ 150 g 砂糖 大さじ 2 酢 大さじ 2 柚子果汁 ...

忙しい朝に作るお弁当の一品にも最適。 ●材料 豚ロース薄切り 100 ｇ ★サヌキ白みそ 大さじ 0.5 ★すりおろし生姜 小さじ 1 ★酒 小さじ 1 ★マヨネーズ 小さじ 1 ★片栗粉 小さじ 0 ...

暑い時期を乗り切るさっぱり冷製スープをどうぞ。 ●材料 大根 50 ｇ 豆乳 100 ｃｃ サヌキ白みそ 大さじ 2 白だし（ストレート） 100 ｃｃ 大葉 1 枚 オリーブオイル 適量 ●作り方 ...

夏野菜で人気のズッキーニを美味しく頂く一品。 ●材料 ズッキーニ 1 本 ピザ用チーズ 40 ｇ ★サヌキ白みそ 大さじ 2 ★酒 小さじ 1 ★みりん 小さじ 1 ●作り方 ズッキーニを1㎝の輪切り ...

今が旬のスルメイカを、さっぱりぬた和えでどうぞ。 ●材料 わけぎ 1 束 イカ 100 ｇ ★サヌキ白みそ 大さじ 2 ★酢 大さじ 1 ★砂糖 大さじ 1 ●作り方 鍋に湯を沸かし、わけぎを根元から ...

エッグベネディクトに欠かせない本格フレンチソースに讃岐白みそでコクウマUP ●材料 サヌキ白みそ 80 ｇ 卵黄 2 個 無塩バター 80 ｇ レモン汁 15 cc 塩 少々 ●作り方 バターを耐熱容 ...

あて味噌にも。白ご飯のお供にも。田舎みそで具材感たっぷり。 ●材料 ★イヅツの田舎みそ 80 ｇ 生姜 50 ｇ ★酒 大さじ 2 白ごま 大さじ 2 砂糖 大さじ 2 ●作り方 生姜は皮を剥き、すり ...

濃厚なサヌキ白みそで一層美味しい西京焼きを。 ●材料 鰆の切り身 3 切 塩 適量 ★サヌキ白みそ 大さじ 3 ★酒 大さじ 3 ★みりん 大さじ 3 ★砂糖 大さじ 1 はじかみ 適量 ●作り方 鰆 ...