Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「 投稿者アーカイブ:K.T 」 一覧

【7月旬のおすすめレシピ】カンタン一品!白味噌とオリーブオイルのキャベツもみ

夏にさっぱり美味しい火を使わない簡単一品。 ●材料 キャベツ 1/4 個 サヌキ白みそ 大さじ 1 オリーブオイル 大さじ 0.5 黒胡椒 少々 ●作り方 キャベツを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入 ...

【7月旬のおすすめレシピ】豚バラ肉と大葉の讃岐味噌炒め

夏バテ予防にしっかり食べましょう! ●材料 豚バラ肉 200 g 大葉 20 枚 醤油、片栗粉 小さじ 各1 オリーブオイル 小さじ 2 サヌキ白みそ 大さじ 1 酒 大さじ 1 みりん 大さじ 1 ...

【秘密のケンミンSHOW極/日本テレビ系で紹介】高知の土佐ぬた

ご家庭でもカンタン!脂の乗ったお刺身と相性バツグンです。 画像出典:農林水産省Webサイト ●材料(4人前) 葉にんにく 50 g サヌキ白みそ 150 g 砂糖 大さじ 2 酢 大さじ 2 柚子果汁 ...

【7月旬のおすすめレシピ】レンチンで作る・カンタン豚肉の白味噌マヨ

忙しい朝に作るお弁当の一品にも最適。 ●材料 豚ロース薄切り 100 g ★サヌキ白みそ 大さじ 0.5 ★すりおろし生姜 小さじ 1 ★酒 小さじ 1 ★マヨネーズ 小さじ 1 ★片栗粉 小さじ 0 ...

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展示会【ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021】終了しました

2021/07/07   -イベント

2021年7月6日(火)と明日7日(水)の2日間、大阪南港ATCホール(大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10)にて開催されました「ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021」の会期を無事に終えま ...

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展示会【ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021】開催中です

2021/07/06   -イベント

本日2021年7月6日(火)と明日7日(水)の2日間、大阪南港ATCホール(大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10)にて開催される「ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021」へ出展しています。 ...

【7月旬のおすすめレシピ】大根と豆乳の白みそ冷製スープ

暑い時期を乗り切るさっぱり冷製スープをどうぞ。 ●材料 大根 50 g 豆乳 100 cc サヌキ白みそ 大さじ 2 白だし(ストレート) 100 cc 大葉 1 枚 オリーブオイル 適量 ●作り方 ...

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展示会【ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021】へ出展します

2021/07/03   -イベント

2021年7月6日(火)7日(水)の2日間、大阪南港ATCホール(大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10)にて開催される「ミートフードEXPO焼肉ビジネスフェア2021」へ出展いたします。 Web展示 ...

【6月旬のおすすめレシピ】旬のズッキーニで極旨白みそチーズ焼き

夏野菜で人気のズッキーニを美味しく頂く一品。 ●材料 ズッキーニ 1 本 ピザ用チーズ 40 g ★サヌキ白みそ 大さじ 2 ★酒 小さじ 1 ★みりん 小さじ 1 ●作り方 ズッキーニを1㎝の輪切り ...

【6月旬のおすすめレシピ】旬のイカと分葱(わけぎ)のぬた

今が旬のスルメイカを、さっぱりぬた和えでどうぞ。 ●材料 わけぎ 1 束 イカ 100 g ★サヌキ白みそ 大さじ 2 ★酢 大さじ 1 ★砂糖 大さじ 1 ●作り方 鍋に湯を沸かし、わけぎを根元から ...

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