Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

おみそのメニュー/レシピ

【7月旬のおすすめレシピ】カンタン一品!白味噌とオリーブオイルのキャベツもみ

投稿日:2021年7月25日

夏にさっぱり美味しい火を使わない簡単一品。

●材料
キャベツ 1/4 個
サヌキ白みそ 大さじ 1
オリーブオイル 大さじ 0.5
黒胡椒 少々

●作り方
キャベツを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れておく。
更に白みそとオリーブオイルを入れ、袋の口を閉じる。
袋の上から揉みこみ、キャベツがしんなりするまで馴染ませる。
調味料が十分馴染めば、皿に盛り、お好みで黒胡椒を振り、完成。

★レシピはコチラからダウンロードできます。

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