Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

おみそを使ったメニュー/レシピ

【和洋中×讃岐味噌】グルテンフリー万能ホワイトソース<洋風>

投稿日:2020年5月21日

グルテン不使用の万能ホワイトソース。

●材料(1人前)
無調整豆乳 200 cc
サヌキ白みそ 100 g
塩こしょう 適量

●作り方
白みそ、豆乳をボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせる。
お好み塩こしょうをして味を調えて完成。

・グラタン、シシューなど広く応用できます。
・白みそ分量はお好みで加減してください。
・コンソメを加えるとより一層コクが深まります。(コンソメに含まれるアレルギー物質にご注意下さい)

★レシピはコチラからダウンロードできます。

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