Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

おみそを使ったメニュー

痩せる味噌汁ダイエットの味噌玉レシピ

投稿日:2019年2月18日

2月15日にTBSにて放送された「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」をご覧になった方も多くいらっしゃると思います。当社にも多くの反響を頂いています。そこで紹介された「痩せる味噌汁ダイエット」の味噌玉レシピをおさらいします。

●材料(約10杯分)
 赤味噌 80g
 白味噌 80g
 すろおろした玉ねぎ 1個分(150g)
 リンゴ酢 大さじ1

●作り方
 1.材料をすべて入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

 2.製氷皿に入れて、平らにし、冷凍庫で凍らせる。

 ※これが味噌玉となり、いつもの味噌汁に入れて使います。

製氷皿がない場合は、保存袋などで平らに入れて凍らせます。カチカチにはならないので、1人前30gとして使用すればOKです。

弊社は白みその製造が主ですが、赤だしみそも製造しております。
セットのものはHPよりご購入することができます。

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