Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

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「天空の七宝うどんカップ麺」試食レポート

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観音寺市を中心に大きな話題となり、今では売切れ続出で入荷待ちとなっている「天空の七宝うどんカップ麺」。
なかなか手に入らない人気商品ですが、何とか入手できましたので、試食レポートをお伝えします。

 

【外観】

1個500円(税込)。掌より大きな器です。

 

【中身】

小分けにされた食材が入っています。特に志満秀さんの文字入りせんべい、フリーズドライされた香川県産ロメインレタスが目を引きます。

 

【盛り付け&お湯を投入】

裏面のレシピにはお湯300mlとのこと。麺がお湯に浸るくらいで丁度良さそうです。

 

【白味噌ダレを投入】

フタの上で白みそダレを温め、5分後に白みそダレを投入します。

 

【完成】

白味噌ダレが混ざるように軽くかき混ぜ、仕上げに志満秀さんのせんべいを乗せて完成です

 

【食レポ】
ロメインレタスの色鮮やかな緑がとても綺麗です。食感もシャキシャキしています。

うどんはやや細麺の綺麗なストレート。ツルツルと喉越しよく頂けます。

特製白みそダレは、白みそ特有の甘く優しい味わいに、いりこだしと生姜の風味が効いていて、とても奥深い味わいです。

志満秀さんのせんべいは、エビの風味がたっぷり含まれていて、まるでエビ天ぷらを食べているような気分になります。

とてもインスタントカップうどんとは思えない、本格的な味わいでした。

今後更に大注目されそうな「天空の七宝うどんカップ麺」、ぜひ「道の駅とよはま」さんでお買い求めくださいませ。

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