一風変わった生チョコレートでハッピーバレンタイン！
●材料
ホワイトチョコレート 180 ｇ
生クリーム 80 cc
無塩ﾊﾞﾀｰ 10 ｇ
サヌキ白みそ 10 ｇ
粉砂糖 適量
●作り方
ホワイトチョコレートを細かく刻む。
鍋に生クリーム、無塩バター、白みそを入れ弱火にかける。
沸騰しないように注意しながらしっかり混ぜる。
火を止めて、刻んだホワイトチョコレートを入れて更に混ぜて溶かす。
平バットに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
固まれば好みの大きさに切り分け、粉砂糖をまぶして完成。
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