Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

おみそを使ったメニュー/レシピ

【7月旬のおすすめレシピ】夏のあんもち雑煮風かき氷

投稿日:2020年7月19日

暑い夏もひんやり美味しいあんもち雑煮風カキ氷!

●材料
サヌキ白みそ 100 g
☆いりこ出汁 400 cc
サヌキ白みそ 20 g
★上白糖 20 g
★牛乳 40 cc
★醤油 小さじ 0.5
白玉団子、粒あん 適量

●作り方
☆で白味噌汁を作り、冷ました後に製氷機で凍らせる。
★を混ぜ合わせ、ソースを作る。
☆をカキ氷機で削り器に盛る。
白玉団子と粒あんを盛りつけ、★のソースをかけて完成。

★レシピはコチラからダウンロードできます。

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