Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「 月別アーカイブ:2020年07月 」 一覧

【7月旬のおすすめレシピ】夏野菜きゅうりとイカの酢味噌和え

さっぱりした夏の旬を味わう一品。 ●材料 きゅうり 2 本 スルメイカ 1 杯 ☆サヌキ白みそ 大さじ 4 ☆砂糖 大さじ 2 ☆酢 大さじ 2 ●作り方 きゅうりをスライサーで薄切りにする。 ボウル ...

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道の駅ひんやりスイーツ総選挙2020

現在「道の駅とよはま」で販売頂いている「白みそアイス」が、「JAF×じゃらん 道の駅ひんやりスイーツ総選挙2020」に、道の駅とよはま代表で出品されることとなりました。とよはまさんはひんやりスイーツ総 ...

「味噌スプレッド」の作り方

7月1日放送、テレビ東京系列「ソレダメ!」の番組内で放送されましたMISOJYUさんが教える【味噌スプレッド】の作り方をご紹介いたします! <味噌スプレッド> <材料> 白みそ…大さじ1 マヨネーズ  ...

【7月旬のおすすめレシピ】半夏生・蛸の分葱和え

今日7月1日は半夏生です。蛸をさっぱり風味の辛子酢味噌和えで。 ●材料 ボイルたこ 150 g 分葱 50 g ☆サヌキ白みそ 50 g ☆穀物酢 大さじ 1 ☆砂糖 大さじ 1 ☆練り辛子 小さじ ...

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