Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「 月別アーカイブ:2020年03月 」 一覧

絶品!冬のごちそう「讃岐味噌仕立ての“ぼたん鍋”」

晩秋から冬にかけて、最も脂が乗って美味しいとされる「猪肉」。ここ最近はジビエ人気で注目されています。 猪肉の甘い脂身から出るダシと野菜から出る自然の旨味に、サヌキ味噌の相性はバツグン! この時期に美味 ...

お手軽かんたん!「米糀香るサヌキ白みそ豚汁」

ほっこり優しい米麹たっぷりサヌキ白味噌の甘味と、具沢山の野菜に旨味が詰った豚肉の相性が良いと人気の「サヌキ白みそ豚汁」をご存知でしょうか? 地元香川県では、この白みそ仕立ての豚汁が家庭でも行列の絶えな ...

【豊浜イヅツマルシェ】たくさんのご来場ありがとうございました!

2020/03/01   -イベント

2020年2月29日(土)、「道の駅とよはま」で行いました【豊浜イヅツマルシェ2020】には、多くのお客様がご来場下さり、誠にありがとうございました。 当日は朝からあいにく冷たい雨が降る足元の悪い中で ...

Copyright© Blogイヅツみそ , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.