Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「日記」 一覧

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都内で当社のみそをお使い頂いているお店

都内にて当社のみそをメニュー名に出し、採用頂いているお店がありますのでご紹介します。 そのお店は、香川県三豊市出身の金子シェフが今年6月に開店した「ビストロアヴァンティ」。 高田馬場駅近くの早稲田通り ...

テレビ東京系列『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』で当社の白みそを絶賛して頂きました!

2020/02/22   -日記

2020年2月22日(土)放送の「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」で、出川哲郎さん御一行が香川県へお越しになりました。 その際に、当社のお得意先「焼肉 松坂本店」様でランチを召し上がられた出川さ ...

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新年あけましておめでとうございます

2020/01/06   -日記

新年あけましておめでとうございます。 当社は本日6日より営業を始めております。 本年も皆様に親しまれますよう努力して参ります。 昨年12月に出店しましたさぬきマルシェでは、多くの方々にご来場を頂きまし ...

さぬきマルシェ

さぬきマルシェのご来場ありがとうございました

2019/12/03   -イベント, 日記

昨日は沢山のご来場ありがとうございました。 初めてさぬきマルシェに出店させて頂きましたが、天気にも恵まれて良い日和となりました。 お雑煮用に買ってい行かれるお客様が多数いらっしゃいました。 「普段から ...

ええもんフェスタ2019のご来場ありがとうございました

2019/09/30   -日記

9月28.29日行われました「讃岐のイッピン!ええもんフェスタ2019」に、沢山のご来場を頂きありがとうございました。 お味噌汁の試飲では、小さなお子様からも「味噌汁美味しい!」とお声を頂き励みとなり ...

IZAKAYA 時々 観音寺店様で当社の味噌を使ったメニューをお楽しみ頂けます

観音寺市内では当社のお味噌を数多くの飲食店様でご利用頂いておりますが、 「IZAKAYA 時々 観音寺店」様でも、10月からのグランドメニューで沢山のメニューを提供して頂くこととなりました。 お近くに ...

残暑お見舞い申し上げます

暦の上では立秋を過ぎましたが、今年は梅雨が長引いたこともあり、暑さに体も慣れませんね。 そんな中、料理も億劫になってしまいがち。 シンプルに冷やしたきゅうりに味噌をつけて、水分・塩分補給にいかがでしょ ...

観音寺まちなかマルシェにご来場ありがとうございました

4/14の観音寺まちなかマルシェにご来場ありがとうございました。 当日は、弊社の白みそを使った料理レシピの配布を行っておりましたが、より多くの方に知って頂きたいので、こちらにアップ致します。 意外な組 ...

豊浜イヅツマルシェにご来場ありがとうございました

2019/02/26   -イベント, 日記

2019/2/23。晴天に恵まれ、初となりました豊浜イヅツマルシェに、沢山のご来場誠にありがとうございました。皆様の笑顔に触れ、嬉しい限りでございます。地域の皆様に愛され、来年も開催できるよう味噌作り ...

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明けましておめでとうございます

皆様明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 お正月のNHKの特番で「チコちゃんに叱られる!拡大SP」の中で雑煮の特集があったそうですが、香川県の「あん餅雑煮」が美味しい&個性的 ...

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