Blogイヅツみそ

香川県の西端にある味噌蔵・イヅツみその 日常を綴るブログです。 おみそを使ったレシピなども掲載いたします。

「日記」 一覧

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第61回全国味噌鑑評会

2018/12/10   -日記

第61回全国味噌鑑評会において、当社の白みそが審査長賞を受賞致しました。 全国の味噌メーカーから400点以上を超える出品があった中、各部門表彰で前記の賞を頂くことができました。これからも製造部門は、品 ...

みそ知る会に参加致しました

2018/05/23   -イベント, 日記

5月19日、東京・巣鴨商店街にて、みそ知る会のイベントお手伝いに参加致しました。みそ知る会は関東に活動拠点を構える全国各地の味噌の製造メーカーが集まり味噌の普及活動を目的とした会です。当日は暑さもなん ...

「蓮味会」に参加しました

2018/03/28   -イベント, 日記

先日、東京・板橋にあります日本料理店「よし邑」様の料理講習会「蓮味会」に参加してきました。どの料理も色鮮やかで美味しく、弊社製品もご利用頂きました。

料理コンテスト

2018/01/16   -日記

先日、全社員にて弊社製品「白みそゴールドラベル」を使用し、料理コンテストを行ないました。 コミュニケーションを取りながら、楽しみながら、様々な料理が出来あがりました。 優勝は高知県で食されている「白み ...

楽しめーる祭りに参加

2017/12/01   -日記

11月より東京支店を開設し、新入社員が入社しました。東京支店初の参加イベントとして、11月18・19日に浦和コルソ7Fで行われた、さいたま市の郵便局が主催している「楽しめーる祭り」に出店を致しました。 ...

第60回味噌鑑評会特別賞受賞

2017/11/30   -日記

11/16東京・鉄鋼会館にて、当社商品の白みそが味噌を多様性を育む特徴ある味噌として特別賞を受賞しました。

スーパーマーケットトレードショー終了

2017/02/20   -イベント, 日記

幕張メッセにて、2月15日~17日の3日間、開催されました、スーパーマーケットトレードショー2017、無事終了しました。 期間中、弊社ブースへ大勢の方々が訪問くださいました。 悪天候の日もありましたが ...

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新年のお慶びを申し上げます

2017/01/01   -日記

謹んで新年のお慶びを申し上げます。 今年一年の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

優秀技術者表彰

2016/11/17   -日記

農林水産省後援、全国味噌工業協同組合連合会主催の、第59回全国味噌鑑評会におきまして、弊社社員が、優秀技術者表彰を受けました。 この賞は、本鑑評会におきまして、過去に一定の高評価を受けた味噌の製造技術 ...

まんのう町の小学校から工場見学をいただきました

2016/07/01   -日記

「うまいもん広め隊」の活動の一環として、まんのう町の小学校から、6年生30名の工場見学をいただきました。 さすがに6年生です。味噌に使用する原料や、熟成については、しっかり予習が整っていました。 香川 ...

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