-
-
【2月-3月旬のおすすめレシピ】ひな祭りのお祝いに。ハマグリの白みそ椀
2021/02/28 -おみそのメニュー/レシピ
3月3日はひな祭り。ハマグリを甘く美味しい白みそ仕立てで。 ●材料 はまぐり 適量 出汁 300 cc サヌキ白みそ 70 g 三つ葉 適量 ●作り方 ハマグリを砂抜きし、こすり洗いして水気を切る。 ...
-
-
【2月旬のおすすめレシピ】天皇誕生日を祝う・真鯛の讃岐白味噌西京焼き
2021/02/21 -おみそのメニュー/レシピ
2月23日は天皇誕生日。祝い行事として真鯛白味噌焼きでお祝いを。 ●材料 真鯛 2 切 ★酒、塩 小さじ 2 サヌキ白みそ 30 g みりん 15 g ●作り方 真鯛切り身に酒を浸し振り塩をし、30分 ...
-
-
【2月旬のおすすめレシピ】讃岐ホワイトみそ生チョコレート
2021/02/13 -おみそのメニュー/レシピ
一風変わった生チョコレートでハッピーバレンタイン! ●材料 ホワイトチョコレート 180 g 生クリーム 80 cc 無塩バター 10 g サヌキ白みそ 10 g 粉砂糖 適量 ●作り方 ホワイトチ ...
-
-
【2月旬のおすすめレシピ】初午のお祝いに。讃岐白味噌稲荷寿司
2021/02/03 -おみそのメニュー/レシピ
甘く優しい風味の讃岐稲荷寿司で、五穀豊穣や商売繁盛を願いましょう。 ●材料 炊飯米 200 g ★サヌキ白みそ 大さじ 1 ★砂糖 大さじ 1 ★酢 大さじ 3 ★顆粒昆布だし 少々 いりこ(小羽) ...
-
-
【2月旬のおすすめレシピ】讃岐の節分恵方巻で縁起担ぎ!
2021/02/01 -おみそのメニュー/レシピ
讃岐の旨いもんたっぷり詰まった恵方巻で丸かぶり ●材料 酢飯 220 g 全形海苔 1 枚 玉子芯、甘煮椎茸 適量 らりるれレタス 適量 金時人参・ブロッコリー 適量 福弥本舗製えび天 適量 ★サヌキ ...
-
-
【1月旬のおすすめレシピ】年初の初天神に。讃岐白味噌餡もなか
2021/01/24 -おみそのメニュー/レシピ
年初の初天神に。讃岐白味噌餡もなか ●材料 ●白玉粉 大さじ 2 ●コーンスターチ、油 小さじ 1 ●水 大さじ 1 ★白こし餡 150 g ★サヌキ白みそ 50 g ★砂糖 大さじ 1 ●作り方 ● ...
-
-
【1月旬のおすすめレシピ】受験生応援レシピ!タコと白味噌マヨ和え
2021/01/16 -おみそのメニュー/レシピ
タコ(多幸)でゲン担ぎ+白味噌に多く含まれるGABAでリラックス効果! ●材料 タコ(ボイル) 100 g 胡瓜 1 本 サヌキ白みそ 大さじ 1 マヨネーズ 大さじ 1 ●作り方 タコを食べやすい大 ...
-
-
【1月旬のおすすめレシピ】小正月に。瀬戸内麦味噌仕立ての小豆粥
2021/01/15 -おみそのメニュー/レシピ
1月15日は小正月。縁起物の小豆粥を味わい深い讃岐味噌仕立てで。 ●材料 小豆 15 g 生米 75 g 水 600 cc イヅツ田舎みそ 大さじ 1.5 顆粒出汁 小さじ 1 ●作り方 小豆を洗い、 ...
-
-
【1月旬のおすすめレシピ】祝・成人の日!白味噌カクテルでお祝い
2021/01/10 -おみそのメニュー/レシピ
ちょっぴりお酒も嗜む成人の祝いにも白味噌を。 ●材料 サヌキ白みそ 大さじ 1 シュガーシロップ 10 cc ラム酒 30 ml レモンジュース 30 ml 生クリーム 30 ml ※このレシピはアル ...
-
-
【1月旬のおすすめレシピ】讃岐白味噌仕立ての七草粥
2021/01/07 -おみそのメニュー/レシピ
1月7日は七草粥。白味噌仕立てで美味しく頂きましょう。 ●材料 生米 75 g 水 600 cc サヌキ白みそ 100 g 七草 適量 塩 小さじ 1 ●作り方 生米を流水で研ぎ、鍋に水を入れて中火に ...